木瓜汤的做法

木瓜汤的做法步骤如下：

【资料图】

主料：木瓜、骨头汤。

辅料：盐。

1、木瓜汤其实可以跟猪骨汤，排骨汤，鸡汤，乳鸽等等一起煲都没有问题，我今天这锅是猪筒骨汤，筒骨直接飞水去血水，捞起放入汤锅，重新倒入适量的清水，开始大火烧开，转小火继续煲60分钟。

2、骨头汤开煲中，我们来处理木瓜，我今天的木瓜比较大个，所以我用了一半，平时看个人喜好，吃的人多木瓜可以自由挑选大小。

3、我们先把木瓜去皮，木瓜一定要够熟，用削皮刀直接削就可以了，对切成两半。

4、把中间的黑籽去掉。

5、我习惯把两个头尾部分先一大块切下来。

6、把头尾部分这两大块先放进汤里煲。

7、剩余木瓜也是这样切大块，千万别切小块，不然煲好都烂掉分不出来了。

8、骨头汤煲得差不多了，可以把里面的大骨头捞走，再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走，汤锅位置有限，木瓜放不了几块进去的。

9、等木瓜汤快好了，加一点点盐调味，再煮两三分钟就可以出锅了，木瓜汤真心超级好喝，大人孩子都很喜欢。

鲫鱼木瓜汤家常做法，正宗鲫鱼木瓜汤怎么做

主料：鲫鱼250g、木瓜500g

辅料：油适量、盐适量、姜适量

1.将所需材料备好，生姜切片，鲫鱼是鱼贩处理好的，回家冲洗干净就行；

2.木瓜去皮去籽去经络，切成大小一致的块状；

3.置锅火上，加入适量的油，大火烧热后；

4.加入鲫鱼煎熟；

5.煎至两面金黄时放入姜片，倒入热水；

6.大火烧开后加入木瓜块；

7.转中小火20分钟后加入调味料即可饮用。

木瓜怎么做汤吃

木瓜汤做法 ：

主料：羊肉(瘦)200克,木瓜200克

辅料：粳米100克,豌豆60克,草果1克

调料：白砂糖40克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克

制作方法

1. 将羊肉、粳米、草果、豌豆淘洗干净;

2. 木瓜取汁备用;

3. 将羊肉切成2厘米见方的小块，放入汤锅内;

4. 加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁，加水适量，置大之上煮沸;

5. 移小火上炖熬，至豌豆软烂肉熟;

6. 放入白糖、精盐、味精、胡椒粉即成。

鲫鱼木瓜汤

原料：鲫鱼两条（约600克）木瓜一个（约600克）姜5片 盐1/2茶匙（3克） 开水1800毫升

做法：

1）鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分，以免在煎鱼时，油花乱溅伤到手。

2）将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。

3）煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色。

4）把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。

木瓜汤怎么做？

木瓜汤的做法

原料木瓜４个，白沙蜜10 00克。

制作先将木瓜蒸熟，去皮，捣烂如泥，白沙蜜拣净，然后将二者和匀，放入洁净容器内即可。

服法每日清晨空腹用滚开水冲服，每次1-2匙，10-15日为1个疗程。

功效通痹止痛。主治因湿热阻滞经脉而致之筋、肌痹痛等症。

木瓜筒骨汤的家常做法大全怎么做好吃

木瓜筒骨汤家常做法大全

食材明细

骨头300克

木瓜2个

糯玉米1个

盐适量

清淡口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

木瓜骨头汤的做法步骤

1

骨头洗干净，花生米浸泡数小时，木瓜洗干净，全部备用。

2

骨头冷水下锅，煮沸后再煮2分钟，关火。倒掉沸水，再用干净的洗几次。

3

洗干净的骨头和泡过的花生米倒入高压锅，再注入1800毫升，关上高压锅盖，不上阀。大火煮开，转为中小火。

4

木瓜削皮。

5

木瓜去籽，切大块。

6

糯玉米洗干净，切大块

7

中小火煮25分钟。

8

打开高压锅盖子。

9

往高压锅加入切好的木瓜，盖上高压锅盖子，再煮20分钟，最后加入盐即可。

10

成品备上，这个冬天也可以很暖和，这就是美食的力量。

小窍门

1.木瓜在最后20分钟才下锅，以免木瓜过于煮烂。 2.花生米提前泡，才容易软烂。 3.骨头冷水下锅，最能逼出血水。4.焯水后再用冷水洗几次，这样煮出来的汤才清澈透亮，并且干净营养。

使用的厨具：高压锅