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解答：

1、选择一个好的店铺位置。他们都说，如果你选择了一个恰到好处的商业职位，你的生意几乎成功了30%。那么如何选择饺子馆的位置呢？一般来说，城市商业区可以分为五种类型，即商业区、次繁华商业区、社区商业区、住宅区、偏远街道和郊区城市。每个街区都有自己的特色，每个区域都有自己的商业价值，而你的面食馆肯定是面向工薪阶层消费者的，所以你需要根据自己的经济条件选择一个商业点或者人多的地方。

2、引入新的赚钱模式。饺子是必不可少的，但除了饺子，最好是配菜、炖菜、汤和饮料一起卖！除了为顾客提供更丰富的菜品外，还刺激消费，增加消费金额。比如每个客人进来吃一碗五块钱的饺子，然后吃一碗汤或者切一盘炖菜，就多赚了五块钱，一天下来累计的金额可以忽略不计。

3、不要太贪心。很多饺子馆经营者希望自己的门店快速扩张，没有考虑到饺子馆盲目扩张的后果。经营饺子馆一定要循序渐进。现在的饺子馆经营品种本来就比较简单，价格都定位在工薪阶层。过度装修或扩建只会让广大消费者不敢进去，造成很多消费者的损失。其实盲目扩张往往适得其反，什么都做不好。对于饺子馆经营者来说，不要太贪心，瞄准自己的目标群体。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。